Browsing Category
I 💗 kouzina
105 posts
Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας: Αποφύγετε το μαγείρεμα με αλουμινόχαρτο!
Κάλιο αργά παρά ποτέ: Οι ειδικοί του Π.Ο.Υ. προειδοποιούν ότι το μαγείρεμα με αλουμινόχαρτο είναι επιβλαβές για την…
Κρεμώδες mac n’ cheese – Ένα πιάτο στην κορυφή της γαστρονομικής δημοφιλίας!
Τι να πρωτοπεί κανείς για το mac n’ cheese; Είναι για εκατομμύρια κόσμου το απόλυτο «comfort food» –…
Ανοιξιάτικη πράσινη σαλάτα με φράουλες
Οι φράουλες στη σαλάτα είναι ότι καλύτερο, γιατί τις λατρεύουν τα παιδιά, δίνει στη σαλάτα χρώμα και μια…
Bάψιμο αυγών με χρώματα ζαχαροπλαστικής!
Το βάψιμο αυγών με χρώματα ζαχαροπλαστικής είναι μια πολύ όμορφη ιδέα αν θέλετε να αποφύγετε τις χημικές βαφές.…
3 νόστιμα Ρώσικα πιάτα για το σαρακοστιανό τραπέζι
Ο Vlad Piskunov, σεφ του εστιατορίου ρωσικής κουζίνας «Matryoshka» μοιράζεται μερικές εκλεκτές συνταγές για το μενού της Σαρακοστής,…
Ταχινόπιτα της Χρύσας Παραδείση
Mια πολύ ωραία συνταγή για ταχινόπιτα από την Χρύσα Παραδείση που δίδαξε μαγειρική, την ελληνική και ξένη κουζίνα,…
Patatas Bravas: Οι πιο τέλειες πατάτες για σνακ ή συνοδευτικό!
Αυτές οι ακαταμάχητες πατάτες είναι ένας παραδοσιακός ισπανικός μεζές, που σερβίρονται με πικάντικη σάλτσα και γίνονται ιδανικός συνοδός…
Τορτίγιες με φρέσκες σαρδέλες
Δεν είναι υποχρεωτικό το ψάρι της 25ης Μαρτίου να είναι μπακαλιάρος – Αυτό γινόταν παλιά για την ενδοχώρα…
Ρεβίθια με σάλτσα πορτοκαλιού – Ένα… γκουρμέ νηστίσιμο!
Σήμερα θα σας δώσω μια πανεύκολη συνταγή για ρεβίθια, που εκτός από νηστίσιμο πιάτο ή χορτοφαγικό, είναι και…
Προσθέστε χρώμα και γεύση στη λευκή ταραμοσαλάτα!
Μυστικά για να φτιάξετε μια τέλεια λευκή ταραμοσαλάτα με περισσότερο χρώμα και γεύση!
Burger σε σφολιάτα (τύπου Wellington)
Είναι μοσχάρι Wellington; Είναι burger; Είναι κάτι μεταξύ των δυο, «πειραγμένο» μπεργκεράκι, με ξεχωριστή σάλτσα, και… προσωπικότητα! Έτσι…
Khoresh Morgh Nardooni: Μαγειρευτό κοτόπουλο με ρόδια!
Το Khoresh morgh nardooni (ονομάζεται επίσης anar mosama) είναι ένα βαθιά γευστικό πιάτο από τις βόρειες επαρχίες του…