Το λαχανόρυζο είναι λιγότερο δημοφιλές από εκείνο με σπανάκι ή πράσο λόγω της πιο ήπιας γεύσης του και για πολλούς είναι λίγο… βαρετούλη! Αλλά μπορούμε να του κάνουμε μια αναβάθμιση προσθέτοντας ξηρούς καρπούς που θα το ενισχύσουν τόσο σε γεύση, όσο και σε θρεπτικά συστατικά, μιας και συνηθίζεται να τρώγεται και από vegan ή ως νηστίσιμο.
Είναι χειμωνιάτικο φαγητό, οπότε το χειμώνα θέλουμε και φαγητά πιο πλούσια σε συστατικά, και τι καλύτερο από τους ξηρούς καρπούς;
Δείτε τη συνταγή στο ikouzina.gr
