χωρίς συμβιβασμούς...
Ακολουθήστε μας
Newsroom – Ροή ειδήσεων

Η Γάτα

I ❤ kouzina
en+αίσθηση
Ο Καιρός από το Windy

Oatcakes: Παραδοσιακά σκωτσέζικα μπισκότα βρόμης

Τα Oatcakes μοιάζουν με πλακέ ψωμί ή μπισκότο. Ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα και αποτελούν ένα νόστιμο σνακ ή συνοδευτικό με τυρί. Παραδοσιακά, φτιάχνονται σε φούρνο και για μερικούς στη Σκωτία, αντικαθιστούν τη φρυγανιά ως βασικό πρωινό.

Μπορεί να υπάρχει μεγάλη ποικιλία όσον αφορά την υφή ενός είδους Oatcakes. Ανάλογα με το πώς αλέθεται η βρόμη, το μπισκότο ή κέικ βρόμης μπορεί να είναι πολύ τραχύ έως πολύ λεπτό. Μπορούν να είναι ελαφρώς λαστιχωτά ή σκληρά. Αυτό εξαρτάται από την περιεκτικότητα του νερού στο κουρκούτι και πόση ώρα ψήνονται.

Σήμερα υπάρχει ένας αριθμός εμπορικών αρτοποιών που παράγουν μαζικά Oatcakes, αλμυρά ή γλυκά. Πολλά τοπικά αρτοποιεία φτιάχνουν επίσης τα δικά τους. Και τώρα, με αυτή την εύκολη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας στο σπίτι.

Η αυθεντική η συνταγή απαιτεί λιωμένο λίπος χήνας ή μπέικον. Αλλά εμείς μπορούμε να τα φτιάξουμε και με το δικό μας βούτυρο γάλακτος και θα γίνουν εξίσου βουτυρένια!

Δείτε τη συνταγή:

Oatcakes: Παραδοσιακά σκωτσέζικα μπισκότα βρόμης

Μην τα θέλετε όλα... δικά σας! 👆Μοιραστείτε το άρθρο με τους φίλους σας! 💞
Previous Article

Τραγωδία με βύθιση βάρκας στα ανοιχτά της Χίου: Τέσσερα νεκρά παιδιά 3-14 ετών

Next Article

Οριστική καταδίκη για τους κατηγορούμενους για την τραγωδία σε λούνα παρκ στο Ελληνικό

Related Posts
Total
0
Share