Οι πιο ακριβές και δημοφιλείς τηγανητές πατάτες στον κόσμο

Οι κοινωνικές ανισότητες παγκοσμίως χτυπάνε κόκκινο, όσο ποτέ άλλοτε, όταν… μια μερίδα πατάτες τηγανιτές μπορούν να κοστίζουν περισσότερο από τις μηνιαίες αποδοχές μιας ολόκληρης οικογένειας.

Θα μου πείτε, «πλούσιοι και φτωχοί», παλιά ιστορία.

Θα σας πω όμως, ότι ζούμε στη σημερινή ιστορία, την παγκοσμιοποιημένη, την βομβαρδισμένη και καλά από υπερπληθυσμό και εξάντληση πόρων και κλιματικές αλλαγές και δεν συμμαζεύεται, και αυτοί που τα λένε με στόμφο όλα αυτά, είναι οι ίδιοι που θα καταναλώσουν στη συνέχεια αυτές τις πατάτες.

Η μερίδα αυτού του πιάτου από πατάτες, κοστίζει  μόλις… 200 δολάρια!

Σρβίρονται στο εστιατόριο Serendipity 3 της Νέας Υόρκης και το πιάτο είναι γνωστό ως ” Creme de la Creme Pommes Frites ” και σερβίρονται μαζί με το υπερτιμημένο χάμπουργκερ τους  των 295 δολαρίων και το «αποκλειστικό» παγωτό των 1.000 δολαρίων.

Δείτε ακόμα:  Αξιοπιστία; Πριν 15 μέρες το κόμμα του Παπανδρέου διέψευδε ανάμειξή του στις υποψηφιότητες

Σύμφωνα με το CNN, αυτές οι «μοναδικές τηγανητές πατάτες» έχουν μεγάλη ζήτηση, με μια λίστα αναμονής οκτώ έως δέκα εβδομάδων, καθιστώντας τις ίσως τις πιο δημοφιλείς και ακριβότερες τηγανητές πατάτες στον κόσμο, όπως έχουν καταγραφεί στο βιβλίο Guinness.

Οι πατάτες γίνονται με πατάτες Chipperbeck της βόρειας πολιτείας, οι οποίες πρώτα εμποτίστηκαν σε σαμπάνια Dom Perignon και το γαλλικό ξύδι J.LeBlanc de Champagne-Ardenne για να μειώσουν την περιεκτικότητα σε άμυλο και να γίνουν πιο τραγανές. Στη συνέχεια τηγανίζονται δύο φορές σε καθαρό γαλλικό λίπος χήνας, πρώτα στους 160˚ και για άλλη μια φορά στους 190˚.

Μόλις ψηθούν, πασπαλίζονται με αλάτι τρούφας Guerande, αναμιγνύονται με το καλοκαιρινό λάδι τρούφας Urbani και συμπληρώνονται με πρόβειο τυρί Crete Senesi Pecorino Tartufello και τρίμματα μαύρης τρούφας από Volterra και Miniato. Το πιάτο συμπληρώνεται με μερικές μαύρες τρούφες. Η σάλτσα τυριού Mornay για να τη συνοδεύσετε είναι επίσης αρωματισμένη με τρούφες.

Δείτε ακόμα:  Λιβάνιος: «Επιδοτούμε εκτός από την στείρωση και σε ευπαθείς ομάδες και το ίδιο το τσιπάρισμα»

Τέλος, οι τηγανητές πατάτες και η σάλτσα σερβίρονται σε ένα κρυστάλλινο πιάτο Arabesque από κρύσταλλο Baccarat και γαρνίρονται με βρώσιμη σκόνη χρυσού 23 καρατίων, που κοστίζει 150 $ το γραμμάριο.

Κανονικά θα πρέπει να σερβίρεται και με ένα πετσετάκι χρυσοκεντημένο που θα αναφέρει το απόφθεγμα του Μεγάλου Γκάντι, Αυτός ο πλανήτης μπορεί να θρέψει τους πάντες, εκτός από την απληστία.

Και την ματαιοδοξία…

Μην τα θέλετε όλα... δικά σας! 👆Μοιραστείτε το άρθρο με τους φίλους σας! 💞
Previous Article

Είναι επίσημο: Χωρίς έγκριση του ΕΜΑ η τρίτη δόση στους άνω των 60

Next Article

Biden to take Covid-19 booster shot on camera amid criticism of his vaccine mandate

Related Posts
Διαβάστε περισσότερα

Απίστευτοι Γερμανοί: Επικρίνουν τη χρήση λιγνίτη μας όταν οι ίδιοι καίνε άνθρακα!

Είναι ΟΚ στη Γερμανία όταν δεν φυσάει η χρήση άνθρακα. ΔΕΝ είναι ΟΚ στην Ελλάδα η χρήση λιγνίτη όταν οι ΑΠΕ δεν αποδίδουν, δεν υπάρχει τρόπος αποθήκευσης ενέργειας, δεν έχει φροντίσει η ΕΕ για επαρκές αέριο και οι τιμές έχουν πάει στα ύψη!
Total
14
Share