Ψάρι με κάρυ σε στυλ Κεράλα

Αυτό το εξαιρετικά νόστιμο πιάτο θεωρείται Ινδικό, αλλά στο βάθος χρόνου έχει επιρροή από τους Πορτογάλους αποίκους στην Ινδία – Ας το φέρουμε και μια βόλτα ως εδώ!

Μπορείτε να το φτιάξετε με οποιοδήποτε ψάρι της αρεσκείας σας, φτάνει να είναι κάπως μεγάλου μεγέθους ώστε να μπορεί να φιλεταριστεί εύκολα και να αφαιρεθούν τα κόκαλα του.

Σήμερα το έφτιαξα με μυλοκόπι, ένα από τα πιο αγαπημένα μου ψάρια – είναι πολύ νόστιμο και πλούσιο σε Ω3.

Δείτε τη συνταγή της γιαγιάς Κυριακούλας στο ikouzina.gr
Share
Tweet
Share
Pin it
Share
Share
Share
Share
Share
Previous Article

Ο Σωτήρης Τσιόδρας είδε τους «Πέρσες» στην Επίδαυρο φορώντας μάσκα - Η σύζυγος δεν φορούσε

Next Article

ΑΑΔΕ: Μεγάλες ποινές στους φορολογικούς παραβάτες και όσους ασκούν σωματική βία στους ελεγκτές

Related Posts
Total
2
Share