28.3 C
Athens, GR
09/08/2020
Η Γάτα
I 💗 kouzina

Ψάρι με κάρυ σε στυλ Κεράλα

Αυτό το εξαιρετικά νόστιμο πιάτο θεωρείται Ινδικό, αλλά στο βάθος χρόνου έχει επιρροή από τους Πορτογάλους αποίκους στην Ινδία – Ας το φέρουμε και μια βόλτα ως εδώ!

Μπορείτε να το φτιάξετε με οποιοδήποτε ψάρι της αρεσκείας σας, φτάνει να είναι κάπως μεγάλου μεγέθους ώστε να μπορεί να φιλεταριστεί εύκολα και να αφαιρεθούν τα κόκαλα του.

Σήμερα το έφτιαξα με μυλοκόπι, ένα από τα πιο αγαπημένα μου ψάρια – είναι πολύ νόστιμο και πλούσιο σε Ω3.

Δείτε τη συνταγή της γιαγιάς Κυριακούλας στο ikouzina.gr

δείτε ακόμα

Υπέροχη λιχουδιά με χοιρινή τηγανιά!

Η Γάτα

Σαγανάκι μελιτζάνας όπως δεν το έχετε ξαναφάει!

Η Γάτα

Ρεβίθια με μακαρόνι κοχύλι και κόκκινη σάλτσα

Η Γάτα

Σουβλάκια και μπιφτέκια με μοσχαρίσια πανσέτα

Η Γάτα

Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές!

Η Γάτα

Πίτα με σπαγγέτι από την Cucina Povera

Η Γάτα