Η Γάτα
I 💗 kouzina

Πίτα με φακές και καστανό ρύζι

⚠ Fair Notice -Mε επιφύλαξη παντός νόμιμου δικαιώματος: To ANTIMEDIA GROUP, που περιλαμβάνει τους ιστότοπους Η Γάτα, Allnewz, Antimedia, Διαλογισμός, Moufa News & I ❤ Κouzina απαγορεύει ρητώς από 2/4/20 οποιαδήποτε επισήμανση ή χαρακτηρισμό των άρθρων του από μη αναγνωρισμένες από το Ελληνικό κράτος διαδικτυακές οργανώσεις, οι οποίες δεν συνάδουν με το Σύνταγμα & τους νόμους της χώρας μας, και τις οποίες δεν αναγνωρίζουμε.

Λατρεύουμε φακές, αλλά αν κάποιοι το παίζουν δύσκολοι, εδώ … θα λυγίσουν!

ΔΕΝ χρησιμοποιούμε τυρί ή άλλα γαλακτοκομικά υλικά όταν τρώμε τις φακές, γιατί μας ακυρώνουν τον πολύτιμο σίδηρο που περιέχουν. Αντιθέτως, τις τρώμε πάντα με κάτι πλούσιο σε βιταμίνη C, για μεγαλύτερη απορροφητικότητα, γι’ αυτό κι εγώ έβαλα μερικές πιπερίτσες.

Μια νόστιμη πιτούλα που είναι σούπερ ντούπερ από διατροφική άποψη, κι όσοι το παίζουν δύσκολοι με τις φακές, εδώ δεν θα αντισταθούν.

Πολλοί βάζουν μανιτάρια. Αλλά θα σας πως ένα μυστικό: Παρότι λατρεύω τα μανιτάρια, δεν θα τα βρείτε στις συνταγές μου. Δεν θεωρείται και τόσο καλό συστατικό για τον ανθρώπινο οργανισμό ο μύκητας αυτός, και μετά το Τσέρνομπιλ κι άλλες ραδιενεργές διαρροές εδώ κι εκεί, τα αποφεύγουμε γιατί απορροφούν την ραδιενέργεια σαν σφουγγάρια!

Έβαλα στην πιτούλα μου καστανό ρύζι και πιπεριές Φλωρίνης κι έγινε πεντανόστιμη! Και είναι και βίγκαν για όσους δεν θέλουν πρωτεΐνες ή νηστεύουν.

Δείτε την συνταγή της γιαγιάς Κυριακούλας στο ikouzina.gr

δείτε ακόμα

Πένες “τηγανιτές” με σπανάκι και… άλλα καλούδια!

Η Γάτα

Φασολάκια “καναρίνια” λαδερά – Νηστίσιμο και vegan

Η Γάτα

Παν μέτρον άριστον: Πως αντιστοιχούν κούπες σε γραμμάρια για υγρά και στερεά

Η Γάτα

Πατέ από αρνίσιο συκώτι!

Η Γάτα

Μυζηθρόπιτα με μέλι και μαύρο σουσάμι

Η Γάτα

Πατάτες γιαχνί με κάρυ και πορτοκάλι

Η Γάτα