χωρίς συμβιβασμούς...
Ακολουθήστε μας
Newsroom – Ροή ειδήσεων

Η Γάτα

I ❤ kouzina
en+αίσθηση
Ο Καιρός από το Windy

Γιουβέτσι με μελιτζάνα, πατάτα και… πορτοκάλι!

Όσο ακόμα έχουμε βιολογικά πορτοκάλια, και όχι πολύ ηλιοφάνεια που μας προσφέρει την πολύτιμη βιταμίνη D, μια εξαιρετική πηγή της βιταμίνης είναι οι φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού

Ωστόσο το “φρούτο” που λέγεται πορτοκάλι, μπορεί να έπαιζε στην ζαχαροπλαστική, αλλά τελευταία κερδίζει έδαφος και στην μαγειρική. Κι όπως λένε και στο χωριό μου… γιούπι!

Στο σημερινό γιουβετσάκι παντρεύουμε την κοκκινιστή μελιτζάνα με τον χυμό αλλά και την φλούδα του πορτοκαλιού, και η νοστιμιά είναι απλά … απίστευτη!

Θα δώσω, λοιπόν, τα υλικά για κάθε ατομικό γιουβέτσι κι εσείς, πορεύεστε αναλόγως. Εννοείτε ότι μπορείτε να το φτιάξετε και σε ένα πυρέξ, και να μοιράσετε τις μερίδες, αλλά το γιουβετσάκι κρατάει όλους του χυμούς και την σάλτσα, που μπορείτε να απολαύσετε με ένα ωραίο σπιτικό ψωμί, όπως έκανα κι εγώ.

Δείτε ακόμα:  Αρνίσιες κοτολέτες (παϊδάκια) πανέ

Δείτε τη συνταγή της γιαγιάς Κυριακούλας στο ikouzina.gr

Μην τα θέλετε όλα... δικά σας! 👆Μοιραστείτε το άρθρο με τους φίλους σας! 💞
Previous Article

Σπρέι με νανοσωματίδια εξουδετερώνει τον ιό!

Next Article

Υπερθέρμανση του Πλανήτη: Απρίλιος με χιονοπτώσεις σε περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας και της Θεσσαλίας

Related Posts
Total
12
Share