Τάκος με φασόλια μαυρομάτικα και λαχανικά

Shares
Το τάκος είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο και αποτελείται από τορτίγιες, οι οποίες φτιάχνονται συνήθως με καλαμποκάλευρο ή αλεύρι ολικής άλεσης, και με γέμιση, ανάλογα με την όρεξη και την φαντασία, όπως ανάμεικτα λαχανικά, κομμάτια από κρέας μοσχαριού, κοτόπουλου, χοιρινού ή θαλασσινών συνδυασμένα με σάλτσες, φρέσκα μυρωδικά και τυριά

Είναι ένα εξαίσιο, εύκολο και ελαφρύ γεύμα και με λίγη φαντασία σου λύνει πραγματικά τα χέρια, είτε σαν κύριο πιάτο, είτε σαν σνακ.

Μπορεί άνετα να προσαρμοστεί σε όλα τα είδη κουζίνας και για όλα τα γούστα, ενώ οι τορτίγιες που πωλούνται και έτοιμες, μπορούν να γεμίσουν ακόμα και με περισσεύματα φαγητού από την προηγούμενη μέρα και κάποια λαχανικά. Γι’ αυτό καλό είναι να έχετε πάντα ένα πακέτο τορτίγιες στο ντουλάπι σας.

Αυτή η συνταγή είναι μια νηστίσιμη, ή αν θέλετε χορτοφαγική εκδοχή. Αντί για τον κλασικό κιμά, θα βάλουμε φασόλια μαυρομάτικα, οπότε νοστιμιά και πρωτεΐνη είναι όλη εκεί!

Δείτε τη συνταγή της γιαγιάς Κυριακούλας στο ikouzina.gr
Shares
😻 Φίλοι αναγνώστες της Γάτας, στο νέο μας ιστότοπο έχετε τη δυνατότητα να προσαρμόσετε το backround σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, λευκό ή σκούρο, από το κουμπάκι πάνω στο μενού 🔆🔘🌙. Το σκούρο θεωρείται πιο ξεκούραστο κατά τις βραδινές ώρες πριν τον ύπνο, ενώ εξοικονομεί ενέργεια στη μπαταρία κινητών κ.λπ
Previous Article

Γερμανία: Δεκατρείς στο ασανσέρ (χωρίς να μετρήσουμε τον υπουργό Υγείας)

Next Article

Θα μπορούσε ποτέ ένα κράτος να είναι πίσω από ένα οργανωμένο κύμα παραπληροφόρησης;

Related Posts