Το αγαπημένο πιάτο των Αμερικάνων, κρύβει στην κρούστα πολλά μυστικά
Το θέμα είναι να την πετύχεις έτσι ώστε να μην μοιάζει με το σύνηθες “πανέ” που κάνουμε σε σνίτσελ και κοτομπουκίστες, αλλά να κάνει αυτό το γνώριμο “κρατς” την ώρα που το δαγκώνεις, ενώ η νόστιμη κρούστα να έχει κρατήσει μέσα το κοτόπουλο ζουμερό.
Ποιο είναι αυτό το μυστικό στην κρούστα;
Η γιαγιά Κυριακούλα το αποκαλύπτει στο
ikouzina.gr
