Η Γάτα
Συνταγές

Ορεκτικό με γαρίδες, λαχανικά και φιδέ!

Αν αποφασίσετε να φάτε γαριδούλες, διαλέξτε λίγες και καλές, από τον ψαρά σας, ώστε να είναι φρέσκες και εγγυημένα χωρίς συντηρητικά που τις κρατάνε ροζ – Η καλή φρέσκια γαρίδα καταναλώνεται αμέσως γιατί μετά μαυρίζει!

 

Προτιμήστε τις φρέσκες αντί για τις κατεψυγμένες, γιατί όλη η νοστιμιά είναι στο κέλυφος που μπορεί να βγάλει και νόστιμο ζουμί. Μπορεί η τιμή τους να είναι τσουχτερή, αλλά προτιμήστε λίγες και καλές γαρίδες, ενώ μπορείτε να τις μαγειρέψετε με τέτοιο τρόπο ώστε να «φτουρήσουν».

Να, λοιπόν, μια ιδέα πως μπορείτε να κάνετε ένα ορεκτικό για 4 άτομα ή ακόμα και κύριο πιάτο για 2 άτομα με 250 γρ καλές φρέσκες γαρίδες.

Δείτε την συνταγή της γιαγιάς Κυριακούλας 

δείτε στην ίδια κατηγορία