Κεφτέδες και σαλάτα Σιράζι από την Περσική κουζίνα!

Shares

H κουζίνα του Ιράν είναι ίσως η πιο αρωματική που υπάρχει. Στρέφεται γύρω από τις γεύσεις του σαφράν, των σπόρων νιγέλα (μαυροκούκι), του κάρδαμου, του κουρκουμά, των αποξηραμένων σταφίδων και του λατρεμένου ροδόνερου – με άλλα λόγια, όλα εκείνα τα είδη των συστατικών που εμπνέουν τους ανθρώπους να ετοιμάζουν και να γράφουν για αυτά τα πιάτα!

Ξεκινώντας αυτό το μαγικό ταξίδι στις νοστιμιές του κόσμου που αποκαλύπτουν και τον πολιτισμό τους, σήμερα θα φτιάξουμε κεφτεδάκια με μοσχαρίσιο κρέας και μια υπέροχη συνοδευτική σαλάτα.

Κάντε κλικ στην εικόνα να διαβάσετε την συνταγή της γιαγιάς Κυριακούλας:

Shares
😻 Φίλοι αναγνώστες της Γάτας, στο νέο μας ιστότοπο έχετε τη δυνατότητα να προσαρμόσετε το backround σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, λευκό ή σκούρο, από το κουμπάκι πάνω στο μενού 🔆🔘🌙. Το σκούρο θεωρείται πιο ξεκούραστο κατά τις βραδινές ώρες πριν τον ύπνο, ενώ εξοικονομεί ενέργεια στη μπαταρία κινητών κ.λπ
Previous Article

«Αποδείξεις» ότι ο υπό την ηγεσία της Σαουδικής Αραβίας συνασπισμός καταστρέφει την παραγωγή τροφίμων στην Υεμένη

Next Article

Οι Αμερικανοί αποκαλύπτουν τον σχεδιασμό νέου ενεργειακού όπλου ελέγχου του πλήθους

Related Posts